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シルバーの知恵袋
当センターがこれまで講習会などで使用したものを公開します。
車麩を使った料理教室のレシピ (令和元年11月8日開催)
三条市の名産品【車麩】を使った車麩料理３点
「シルバー料理教室」のレシピ大公開。
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のっぺのつくり方
新潟の郷土料理「のっぺ」。「のっぺい」と呼ばれることもあります。
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煮菜（にな）のつくり方
新潟の郷土料理「煮菜」。たい菜の塩漬けをつかった
ヘルシーな料理です。
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雑煮のつくり方
新潟、特に三条市近辺のお雑煮のつくり方です。
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クリスマスリースのつくり方
しめ縄を使ったクリスマスリースのつくり方です。
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